张红梅——恪守诚信、追求成功

　　张红梅，女，汉族，生于1977年9月，旬邑县职田镇武家堡村人。

张红梅在旬邑县城经营一家餐厅，凭着“恪守诚信、追求成功”的人生信条，创出了“旬邑味道”的金字招牌，在旬邑老百姓中留下了良好的口碑。早在创业之初，张红梅就提出了诚信立业的经营理念，并在过去的20年里始终贯彻如一。在张红梅的主导下，餐馆与员工签订劳动合同，从未拖欠员工工资，即使在农忙期间，员工要回家进行农业生产，也没有辞退一名员工，并全额按时发放工资。经营中，她自觉遵守国家的法律法规，自觉接受国家有关部门的监督检查，坚持做到“质量合格、价格合理”。在原辅食材采购源头、管理体制、制作流程等每一个岗位和环节，张红梅都制订了独特且行之有效的安全卫生防范措施， 坚持每天亲自购买新鲜蔬菜，逢集在集市上买，平日到菜农家里上门购买，确保购进的菜品质量，从源头上保证为顾客提供卫生、安全、健康、环保的绿色餐饮。 

    张红梅正是以自己良好的职业道德，诚实守信的做人准则，得到了社会各界人士的赞扬。面对别人的夸奖，张红梅始终保持着一颗平常心。她时常这样说：“人无诚信不立，业无诚信不兴，国无诚信不强 ，我能做到的，就是先让自己诚信起来，当得到大家的信任的时候，无论干任何事，都能长久”。 朴实的语言，说出了一位平常服务业业主的心声，她也用实际行动验证着自己的承诺。